Una vez trataste de poner tu mano en una cocina de inducción y estaba fría. La placa de vidrio que cubre la superficie de la placa de inducción no está hecha de electrones libres. Esto explica por qué incluso cuando está encendido, el la cocina de inducción no se calienta Mientras no esté en contacto con el metal de un recipiente adecuado, la placa de inducción permanece fría en contacto con el cuerpo humano porque no se crea ningún campo magnético. Aunque pongas tu mano en una cocina de inducción por falta de atención, estará fría. Sin embargo, no pruebe una sartén recién sacada en el momento y el lugar, ya que el vidrio del plato estará caliente allí.